Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους πελάτες της καφετέρια σας , το Latte Art είναι μια καλή ιδέα ! Το Latte Art είναι μια τέχνη , που δίνει …
εμφάνιση στον καφέ και μια διαφορετική αίσθηση κατά την δοκιμή του . Έχεις την εντύπωση όταν πας να πιείς κάτι θεϊκό .
Μπορείς να δημιουργήσεις απίστευτα σχέδια με τον τρόπο που ρίχνρείς το αχνιστό γάλα στο εσπρέσο. Είναι κάτι σαν ζωγραφιά πάνω στη επιφάνεια του Latte . Μπορεί επίσης να δημιουργήσεις , σχεδιάζοντας πάνω στη του αφρού. Η τέχνη του Latte είναι ιδιαίτερα δύσκολη καθώς θέλει μεγάλη φαντασία και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως από την εμειρία του barista και την ποιότητα της μηχανή espresso . Αν είναι και κανα μαγαζί που έχει πολύ δουλειά και η πίεση στο bar είναι μεγάλη … τότε γίνεται ακόμα πιο δύσκολο !
Δείτε εδώ το πρώτο μέρος Η τέχνη του Latte – Coffee Art
Loading...
